la méthanisation

La méthanisation est un procédé biologique consistant à valoriser des matières organiques pour produire à la fois de l’énergie renouvelable, le biogaz, et le digestat pouvant être valorisé comme fertilisant. Il s’agit d’une décomposition anaérobie (en absence d’oxygène) de la matière organique par des bactéries.

Ils existent différents procédés de méthanisation (voie solide/liquide, continu/discontinu, mésophile/thermophile). De nombreux intrants organiques peuvent être méthanisés : certains le sont plus que d’autres tels que les corps gras, les déchets de boulangerie-pâtisserie… à l’inverse des ligneux. On notera aussi que certains mélanges sont incompatibles allant jusqu’à bloquer le process. Certaines étapes sont incontournables pour la réussite du projet dans le montage d’une opération de méthanisation.

une unité de méthanisation : élèments clés


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